南京师大研支团与特校孩子们共同体验烘焙乐趣

 

2021-07-06 10:17:00   来源: 中国青年网   

  中国青年网北京7月6日电(记者 李彦龙 通讯员 吴鸿轩 薛璐燕)时光飞逝,转眼间一年的支教生活临近尾声。近日,南京师范大学第二十二届研支团贵州团的志愿者们来到独山县沁元少数民族特殊教育学校,与孩子们一起动手制作纸杯蛋糕,体验烘焙乐趣。

  南京师范大学第二十二届研支团贵州团志愿者们在独山县沁元少数民族特殊教育学校,与孩子们一起动手制作纸杯蛋糕,体验烘焙乐趣。图为志愿者与特效的孩子们合影。南京师范大学第二十二届研支团 供图

  刚开始动手制作,志愿者们面对一大堆原材料和容器,显得有些迷茫。然而,特校的孩子们却显得极其熟练。他们打着手语,以非常快的速度便做好了所有准备工作,并手把手指导志愿者们称重、分离蛋清、打发、搅拌和倒模。

志愿者与特校孩子们一起制作“威风”纸杯蛋糕。南京师大第二十二届研支团 供图

  志愿者与孩子们一起合作完成了纸杯蛋糕并烤制成型。蛋糕非常美味,吃起来格外香甜,与店里制作的不相上下。据悉,沁元特殊教育学校设有专门的烘焙室,旨在帮助特校的孩子们掌握一门可以独立生活的技术,孩子们平时经常烘烤蛋糕、饼干等,手法娴熟,有些孩子毕业后就在蛋糕店工作。

志愿者正在将蛋糕糊倒入纸杯中。南京师大第二十二届研支团 供图

  在等待蛋糕烘烤成型的时间里,由于不会打手语,孩子们便通过写字和志愿者进行沟通。其中,有一位名叫潘贵宜的孩子在纸上写着:我不会说话了。志愿者们在纸上写道:我们知道,但是没关系,你做蛋糕时的样子很帅!16岁的小潘非常高兴,主动和志愿者们分享了许多制作蛋糕的经历。

志愿者和特校孩子潘贵宜通过书写进行交流。南京师大第二十二届研支团 供图

  这是南京师大研支团成员在离开服务地前与孩子们开展的最后一次活动了。研支团成员们真心祝愿特校的孩子们永远开心、快乐。

图为志愿者与孩子们一起制作完成的纸杯蛋糕。南京师大第二十二届研支团 供图

责任编辑:李彦龙
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