一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。——管仲

　　5月28日，重庆大学研究生支教团彭水分团的志愿者们来到重庆市彭水县第四小学。每志愿者们踏入教室那一刻，学生们欢声雀跃，他们一声声的问候与呼喊，好似一缕春风，轻拂着志愿者们内心最为柔软的地方。

重庆大学研支团彭水分团成员在彭水县第四小学校门前合影。重庆大学研支团 供图

　　今天，彭水分团的志愿者们将为同学们讲述“野外聚餐”的趣事。课堂上，研支团成员赵选贵抛出了一个难题：“馒头为什么会越吃越甜”？

　　“因为馒头本身就是甜的。”小朋友们争先恐后地举起手，迫切地想要跟大家分享自己的想法。

　　为了让小朋友们了解其中的“奥妙”，志愿者们为他们做了3个演示实验。

　　第一个实验，向淀粉中加入适量的碘水，神奇的一幕发生了！试管中的“淀粉”变蓝了！

　　“哇！变蓝啦”！在小朋友们的惊叹之余，赵选贵又做了第二个实验，向淀粉中加入适量的唾液后，将试管放在装有37℃温水的大烧杯中；静置片刻后，再加入适量的碘水，让人意想不到的一幕出现了：试管中的淀粉没有任何变化！这可让内心有各种猜测的小朋友们迷惑了。

　　为了进一步解释实验现象，赵选贵紧接着做了第三个实验，重复第二个实验步骤，但是并不将其置于温水中。这时候我们发现试管中的淀粉又变蓝了！

　　此时，赵选贵告诉同学们：“第二个实验，淀粉没有变蓝，是因为我们人体的唾液中有一种酶——唾液淀粉酶，它可以将淀粉转化为麦芽糖，而麦芽糖遇到淀粉是不变色的哦！麦芽糖是甜的，所以馒头自然越嚼越甜啦！但是，第三个实验淀粉又变蓝了，这是因为在适宜的温度下，酶才能发挥出它的作用哦！

　　今天，志愿者们通过实验想告诉了小朋友们，在日常生活中有关酶的注意事项。这节科普课就在小朋友们的欢呼声与呐喊声中结束了，志愿者们都感触颇深。

重庆大学研支团彭水分团成员赵选贵为彭水县第四小学学生上科普课。重庆大学研支团 供图

　　服务于重庆市彭水县彭水中学的研支团成员倪婷婷说：“对于我而言，支教是一种经历，更是一种成长；作为研究生支教团的一员，我们更应该沉下心来，去做一些力所能及的事，就像这次活动，看着小朋友们渴望的眼神，我们应该更加用心地做这件事！”

　　服务于重庆市彭水县第四小学的研支团成员陈泓林说：“支教已接近一年，我每周18节课，工作量比较大，工作也非常辛苦，但在与学生相处的过程中，我也在不断学习、不断成长。每当我看到孩子们脸上稚嫩与真诚的笑容时，我会觉得，自己的努力与辛苦，都是值得的！“

　　重庆大学研支团彭水分团的志愿者们正在用他们的行动，努力地为服务地的同学们，勾勒一幅美丽的画卷！梦想在远方，他们正坚定地前行在路上！（重庆大学研支团彭水分团）