冬至，是一年中昼长最短的一天，也是渭南市澄城县赵庄中学七（2）班最难忘的一天。这一天，班主任陈老师决定在班里和大家包一次饺子，听到这个消息班里顿时炸开了锅！

　　“我光会吃不会包！”

　　“我最爱吃白菜饺子！”

　　“我妈说冬至吃饺子不冻耳朵！”

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　　看着大家雀跃欢乐的样子，老班高兴地说：“同学们，你们都知道我是今年刚来的支教老师，我也才大学毕业，没有做过几次饭，包饺子的水平兴许没你们好呢，咱们就一起想办法用皮把馅护住就好啦！”

　　包饺子前传

　　早自习一下课，老班就冲到早市去采购饺子原材料了。早市的肉店，队伍已经排得很长了。乡亲们这是都要撸起袖子磨刀霍霍剁肉馅了！买好材料回到办公室，老班就开始“大动干戈”了。校园里除了朗朗读书声就是老班铿锵有力的“duang duang duang”了，再来点鼓点老班可能就要来段freestyle啦！

　　因为班里学生基本都是在家吃饭，学校没有放碗筷，老班在前一天就交代了想吃饺子的同学必须自备碗筷，很多走读生还自发地给班里住校生也带了副碗筷。老班看着这些拿搪瓷碗的，笑着说：“你们这是要往管饱了吃啊！5个！一人就5个饺子！”大家都笑成了一团。

　　饺子开包啦

　　上午放学后，班里男生挤满了老班办公室，“陈老师，有没有啥需要我们帮忙的？”“把这些锅碗瓢盆端到班里去！”一进班，只见女生早已把课桌拼在一起，一个“班级大厨房”迅速组建完成。
　　女生还是非常能干的，迅速分工，王佳妮和面，张妍擀皮，党云飞拌馅，其他人一起包饺子。别看班里女生今年才都十二三岁，一个个瘦瘦小小，可是这手真是灵巧得很，包出来的饺子有四角形的，有柳叶形的，还有元宝形的，老班看了大呼自愧不如。老班问了几个女生怎么这么小就会包饺子了，“每年都是我帮着妈妈包饺子的”，穷人家的孩子早当家，这里的孩子虽然没有玩过游乐场里的各种项目，可是却拥有着丰富生活经验。

　　班里的男生则充当了“评论家”的角色，三三两两地围在女生旁边，“这个不好看，下锅肯定露馅”“这个长得跟飞镖似的”，但是一个都不愿意动手。老班假装发威：“今天不动手的，可是一个饺子都吃不到！”男生互相一对眼，也加入了包饺子队伍。

　　包出来的饺子虽然五花八门，但是大家兴致更高了，都在想自己的饺子煮出来肯定是最好吃的！