中国青年网北京6月21日电（记者李川）2017年6月18日，在父亲节当天，江南大学研支团在小桔灯夜校自习室组织开展第四期“彩色星期五”活动。此次活动主题为“美味寿司DIY”，研支团成员带领孩子们制作各式各样的寿司，献礼辛劳的父亲们。

　活动一开始先由成员杨蕾介绍父亲节的来历及历史，引入活动主题。并借助视频解说寿司的起源以及制作方法。看完视频后，孩子们个个都摩拳擦掌，跃跃欲试。

　　江南大学研支团在小桔灯夜校自习室组织开展第四期“彩色星期五”活动。图为研支团成员杨蕾讲述寿司起源与制作方法。 乔雪 供图

　　在活动前，研支团和义工联就已为孩子们准备了丰富多样的材料，制作模具、卷帘、搅拌勺、食材、调味品等等，热心的家长还端来一大锅香喷喷的米饭。成员们将这些材料分发给大家，孩子们也纷纷拿出自己带的食材，有火腿、黄瓜、胡萝卜、肉松、午餐肉等等，带上口罩、手套，两人一组，一起分享食材，互帮互助完成制作。寿司制作要先根据米饭的多少加入适量的寿司醋充分搅拌，然后将紫菜平铺在卷帘上，把米饭均匀平铺使其完全覆盖紫菜，再在米饭上摆上自己喜欢的食材，小心地将紫菜卷起来，并借助卷帘包裹、压实，这样一个个寿司卷就完成了。看似简单，但是当孩子们动起手来，喊老师帮忙的声音还是在教室里此起彼伏。卷好的寿司卷在老师们帮助下切成小块，孩子们自己再细致整齐地将它们排列在寿司盒里，有的小孩子还多加了一些点缀，使成品看起来更有食欲。

图为孩子们动手制作寿司。 乔雪 供图

　　学生们都认真制作着，俨然变成了一个个寿司制作大师，将自己对父亲的爱与感恩卷在了寿司里。大家都制作完成后，一齐动手将桌面、地面的垃圾杂物收拾干净，研支团又给孩子们分发了贺卡与明信片，他们在上面工整认真地写下了自己对父亲深深的爱与祝福。（江南大学研支团 张庭瑜）

小姐妹展示为爸爸做的寿司。 乔雪 供图