一个寻常的周一上午，我在讲台边整理教案，突然发现有人走了过来。抬起头一看，是教室内那个总是安安静静的女孩。

　　“老师，给你。”她把苹果往我手边一放，转身就回到座位。我低头看着手边的苹果。这是阿克苏的苹果。苹果的果皮红得发紫，上面还挂着薄薄的果霜，像是刚从枝头摘下来的。

　　回到办公室，我咬开一口发现，在果肉靠近内核的地方，有一圈半透明的结晶。那是苹果的冰糖心。来新疆之前，就曾听闻过阿克苏冰糖心苹果的美名，可真正尝到的那一刻，还是觉得不可思议。甜，那是真的甜。

　　一颗苹果要经历什么，才能在身体内悄悄藏起一颗糖心？

　　当地的同事告诉我，阿克苏的昼夜温差大，秋天的霜降来得早，苹果为了抵御寒冷，会把体内的淀粉一点一点转化成糖分，凝结成果肉里的结晶。这便是冰糖心。

　　在我咬下第二口的时候，忽然觉得苹果的冰糖心来历与我的支教故事倒有几分相像。

许婷婷在课堂上。许婷婷供图

　　2025年8月，我来到新疆维吾尔自治区阿克苏地区温宿县第七中学教高中英语。

　　初到新疆的日子，我像一颗刚挂上枝头的青果子，浑身都是生涩的劲儿。这里的一切都和江西不一样，没有绵绵密密的细雨，甚至一年到头也下不了几次雨；夏天天黑得晚，九点半的夕阳还挂在天边，让我这个习惯于南方作息的人，总在等一个迟迟不来的夜晚。

　　最难的是教学。在课堂上，我精心准备了教案和课件，并全身心投入讲授，但发现讲台下孩子们的眼神里充满了茫然和疑惑。每次批改作业，看着孩子们乱七八糟的书写，我只能叹气。那些日子，我常常问自己，你真的能教好他们吗？

　　看到我焦虑的情绪，班主任谢老师告诉我，教育就像养花。要想看到自己播下的种子发芽、开花，就要耐心地日复一日地给种子浇水、施肥，还要在其中付出精心的守护和培育。我慢慢理解了这句话的意思。我不在急于看到教学的成果，只是每天认真备课、用心上课，不断调整教学方式，改进教学方法。我相信，只要我真诚地付出了，就一定能收获孩子们的改变。

　　课堂外，我开设了英语社团，每周四下午和学生们一起为影片配音、唱英文歌。起初他们害羞，不好意思开口，我就故意把发音念得很夸张，逗他们笑。笑完了，孩子们的胆子也大了一点，并参与到配音和歌唱中。

　　有一天批改作业，看到一个学生把阅读理解的题目分析得清清楚楚，同时还把解题思路工工整整地写在旁边。那正是我在课堂上反复讲过的学习方法。看着孩子的作业，我有些惊喜，看来我的的努力和付出有了一些回报。

许婷婷与班里的学生们合影。许婷婷供图

　　期中考试出成绩那天，英语课代表跑进办公室高兴地说：“老师，这次考试我考了年级第四名！”

　　经历了几个月的努力，我的“冰糖心”真的来了。

　　冰糖心不是一开始就有的，是经历一次次的昼夜温差和霜降，让糖分一点一点堆积、凝固而成的。是的，在这段时日子里，那些挫败的深夜，那些咬咬牙又站起来的清晨，那些在讲台上反复练习的日子，不就是我经历过的“霜降”吗？

　　后来，我给家里寄去了一箱苹果，想让妈妈品尝品尝我在阿克苏的“冰糖心”。

　　作者：许婷婷，华东交通大学第27届研究生支教团成员，服务于新疆维吾尔自治区阿克苏地区温宿县第七中学。