贵州大学研支团开展合理营养与食品安全活动
2024-04-02 11:25:00 来源： 中国青年网
为帮助社区留守儿童关注食品安全问题，近日，贵州大学第25届研究生支教团锦屏支队在锦屏县大公田社区开展了“守护舌尖上的安全”——合理营养与食品安全活动。
合理营养膳食，全面健康成长
研支团成员道胤龙正在授课。贵州大学研支团供图
活动中，研支团成员道胤龙通过播放动画视频，向孩子们介绍了平衡饮食的重要性；并带领他们了解食物中的基础营养成分，教授他们如何根据自身需求合理搭配各类食物，确保获得全面均衡的营养。此外，研支团志愿者们还向孩子们介绍了常见的膳食健康误区，并提供了简易的膳食调配建议，引导他们养成良好的饮食习惯。
防范“食品陷阱”，注重饮食安全
社区儿童正在认真听讲。贵州大学研支团供图
为了提高孩子们对食品安全的认识，研支团志愿者们采取了“实物+实践”的教学模式，引导孩子们学会在食物包装上查看生产日期、保质期及生产许可证等信息，培养他们辨别食品安全的能力。研支团志愿者还与孩子们一同分析了多起食品安全问题案例，提高孩子们对食品选择的敏感性和谨慎性，同时提醒他们注意食品卫生与个人卫生，预防食源性疾病的发生。
贵州大学第25届研究生支教团锦屏支队在完成教学任务的同时，为当地社区儿童提供全方位的关爱和教育支持。他们培养社区留守儿童们正确的食品安全观念，为打造更加健康和安全的儿童成长环境保驾护航。（记者李彦龙）
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