南农研支团在麻江县开展食品安全进课堂活动
2024-03-20 10:06:00 来源： 中国青年网
3月18日下午，南京农业大学研究生支教团邀请该校食品科技学院的志愿者，在贵州省麻江县第三小学开讲食品安全科普课，为孩子们的饮食安全和身体健康保驾护航。
南京农业大学研究生支教团邀请该校食品科技学院的志愿者在麻江县第三小学为学生们上食品安全科普课。南京农业大学研究生支教团供图
“各位小朋友们大家好，今天我将带大家学习如何吃得更好、吃得更健康、吃得更安全。”通过食品科技学院志愿者生动有趣的讲解，同学们对食品安全基本概念、食品污染及危害、食品添加剂认识与使用、各类食品选购与储存知识、家庭烹饪中食品安全注意事项、校内外食品安全等知识有了进一步了解。
“我再也不去校门口买垃圾食品了，里面添加了不少的食品添加剂。”“我回去就要告诉妈妈鲜猪肉冷藏只能储存三四天，不然就要放冷冻”……课后，孩子们围在一起，七嘴八舌地讨论着在课堂上学到的知识，并将其应用到生活中。他们要带动家人形成科学的食品安全观念，共同养成良好的饮食习惯，让健康伴随今后生活。
未来，南京农业大学研究生支教团将继续依托大学的学科优势，在麻江县第三小学持续推动安全和健康教育，进一步筑牢校园食品安全防线，守护师生们舌尖上的安全，并通过校园带动社会，将食品安全知识和健康生活理念带给更多麻江人民，为麻江县的健康事业贡献绵薄之力。（记者李彦龙）
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