南农北工两高校研支团在兵团制作月饼过中秋
2021-09-22 09:23:00 来源： 中国青年网
中国青年网北京9月22日电（记者李彦龙）9月19日，南京农业大学、北京工业大学两所高校的研究生支教团成员，在新疆生产建设兵团第七师胡杨河职业技术学校开展了“浓情中秋，情满校园”活动。
9月19日，南京农业大学、北京工业大学两高校研究生支教团成员在胡杨河职业技术学校制作月饼过中秋。图为北京工业大学研支团成员展示揉面技术。北京工业大学研支团 供图
为丰富教职工课余文化生活，感受中秋节日氛围，学校发挥烹饪专业优势，组织研支团志愿者进行手工月饼制作。
图为在烤箱里的月饼。南京农业大学研支团 供图
称重、揉面、做饼皮、包馅，在烘焙师的指导下，志愿者和老师们三五人一组，合作互助、有条不紊，做出了一个个情意满满的豆沙月饼和板栗月饼。
南京农业大学研支团成员展示自己制作的月饼。南京农业大学研支团 供图
一场手工制作月饼活动，让志愿者们加深了对于中华传统文化的理解，充分感受到了学校大家庭的温暖、和谐、互助。
责任编辑：李彦龙