为给特殊儿童搭建与外界交流的桥梁，促进其更好地融入社会，近日，武汉理工大学第26届研究生支教团贵州服务队携手三都水族自治县特殊教育学校，组织开展了“预见未来·我是小小美食家”职业体验活动。

研支团成员带领孩子在菜市场买食材。武汉理工大学研支团供图

　　在“我是小小采购员”环节， 志愿者们引导孩子们制作采购清单，分配采购任务，并模拟采购现场进行热身。随后，志愿者带领孩子们乘坐公交车前往菜市场，分组采购三类菜品的食材。在志愿者的指导下，孩子们勇敢地与老板沟通问价、付款收货、收取票据，亲身参与采购实践，有效锻炼了沟通交流能力。

研支团成员与孩子们一起洗菜。武汉理工大学研支团供图

　　在“我是小小服务员”环节，孩子们迫不及待地涌入厨房，清点、验收采购回来的食材，并认真填写食材接收单。接着，孩子们各司其职，清洗食材、处理食材、整理食材，井井有条地做好各项准备工作。就餐结束后，他们收拾碗筷、擦拭餐桌、清扫地面，将食堂环境恢复如初。

研支团成员与孩子们一起捏肉丸子。武汉理工研支团供图

　　在“我是小小掌勺人”环节，志愿者指导孩子们进行着烹饪前的各项准备工作，如搓肉丸、切土豆、打鸡蛋等。随后，志愿者手把手地教孩子们进行翻炒、油炸、调味等烹饪操作。“出锅！”在孩子们的欢呼声中，天蚕土豆、西红柿炒鸡蛋和冬瓜肉丸汤三道菜肴被端上餐桌。

　　“预见未来，我们是小小美食家！”伴随着孩子们响亮的口号声，本次活动落下了帷幕。通过这次活动，孩子们在实践中，提升了社交技能、生活自理能力，培养了团队合作精神，进一步增强了社会适应能力。

　　据悉，“预见未来·我是小小美食家”职业体验活动是武汉理工大学研究生支教团贵州服务队打造的“折翼天使‘Yu’计划——特殊儿童社会融合志愿服务项目”中“预见未来”职业生涯教育计划实践环节之一。服务队负责人表示，将继续立足特殊儿童职业生涯教育，定期开展各类职业体验活动，帮助特殊儿童更好地融入社会。（记者 李彦龙 通讯员 段康 王煜琳）