安徽工大研支团带领孩子们在教室“种土豆”
2024-05-24 09:30:00 来源： 中国青年网
“土 豆发芽了还能吃吗？”“当然不能！发芽的土豆有毒！”近日，在四川省乐至县城西小学校二年级课堂上，安徽工业大学第25届研究生支教团成员侯静静给孩子们上了一堂别开生面的食品安全教育课，引发了孩子们的热烈讨论。
研支团成员侯静静给孩子们上了一堂别开生面的食品安全教育课。安徽工大研支团供图
课堂上，侯静静用生动的图片和案例，向孩子们讲解了发芽土豆的危害，以及如何辨别和处理发芽土豆，引导孩子们关注食品安全，养成良好的饮食习惯。课堂气氛活跃，孩子们踊跃发言，展现出对食品安全知识的浓厚兴趣。
孩子们观察发芽的土豆。安徽工大研支团供图
“老师，我们能种土豆吗？”一个孩子好奇地问道。侯静静决定将课堂延伸，在教室里种土豆！她找来几个泡沫箱，装上土壤，并挑选出几个健康的土豆块茎，向孩子们展示了土豆块茎上的芽眼，并讲解了土豆根茎种植的方法。孩子们兴奋地参与其中，小心翼翼地将土豆块茎埋进土壤，期待着它们生根发芽，长出新的土豆。“在教室里种土豆真是太有趣了！”孩子们兴奋地说。
孩子们在侯静静的指导下，亲手挖坑、播种、覆土，体验了劳动的乐趣。“这次活动不仅让孩子们学习了食品安全知识，更让他们了解了土豆的种植方法。”侯静静表示，“希望通过寓教于乐的方式，让孩子们在实践中学习，在体验中成长。”
种植土豆的发芽过程记录。安徽工大研支团供图
这次活动，将食品安全教育与劳动实践相结合，激发了孩子们的好奇心和求知欲，也为乡村课堂注入了新的活力。安徽工业大学研究生支教团负责同志表示，将积极开展形式多样的劳动实践活动，帮助学生树立正确的劳动观念，培养他们的劳动技能和吃苦耐劳的精神，为他们的全面发展奠定基础。（记者 李彦龙 通讯员 侯静静）
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