近日,江苏师范大学第25届研究生支教团在陕西省三原县启动“一颗苹果的温度”爱心助学活动。
“一颗苹果的温度”是江苏师大研支团在共青团三原县委的支持下,于2016年发起的爱心公益项目。该项目以陕西三原革命老区的特色资源——冰糖心苹果为依托,创新“互联网+志愿服务”的爱心助学模式,通过开展线上、线下苹果义卖活动,筹集资金设立“新芽”奖助学金,以推动当地乡村振兴与教育发展。
图为刚采摘的三原县苹果。江苏师范大学研支团供图
陕西是联合国粮农组织认定的世界苹果最佳优生区,当地的“小苹果”正成为许多乡亲们致富的“幸福果”。此次活动售卖的冰糖心苹果生长在海拔高、光照足、土壤肥沃的渭北黄土高原地区,色泽鲜艳,含糖量比普通苹果高20%左右,吃起来口感爽脆,甘美多汁。
研支团成员与农户一起筛选苹果。江苏师范大学研支团供图
近年来,江苏师大研支团多次开展“一颗苹果的温度”义卖活动,得到了广大师生和社会各界的大力支持。研支团成员利用支教的空余时间,走进苹果种植地,拜访当地果农,考察苹果成熟情况,帮助采摘苹果,商讨助农计划。从包装到发货再到售后,研支团成员们只为帮助果农们销售最甜的冰糖心苹果。
除了香甜可口的冰糖心苹果,今年的爱心助农活动还推出了三原县其他独具特色的产品。如,非遗蓼花糖、宴友思系列产品、张兴邦系列产品、阳丰甜柿子、突尼斯软籽石榴、水晶饼、老磨盘系列产品等。(记者 李彦龙 通讯员 李欣萍 陆昕砚 颜世纪)