西南大学研究生支教团倾情打造爱心食堂
2012-05-25 09:23:00 来源：中国青年网 作者：李晨华
“开饭啦！”当西南大学第十三届研究生支教团队长杨凡的话声刚落，孩子们就沸腾起来。这是距县城10多公里的重庆市巫山县巫峡镇金鸡村校中午时分的一个热闹场景。5月3日，由安利重庆公司和西南大学第十三届研究生支教团共建的巫山县巫峡镇金鸡村校安利“爱心食堂”、“开心农场”捐建授牌仪式成功举办。
金鸡村校毛以焱老师介绍说，该校共有110名学生，其中一半以上是“留守儿童”。由于是山区，村民居住分散，离学校最近的孩子来回也要走2公里山路，最远的距学校有10多公里。学校只有一间狭窄的空房作为食堂，只有简单的炊具，仅能为部分学生热饭，大部分孩子中午不吃饭。
目前，在安利重庆公司和共青团巫山县委的指导下，西南大学第十三届研究生支教团队员为金鸡村校建立“安利爱心食堂”，改善食堂条件，采购了灶台、消毒柜、水缸、电饭煲、高压锅等厨房用品；并根据金鸡村校校园内拥有自留地的情况，开辟菜地，建立“安利开心农场”，让学生课外时间学习和时间蔬菜种植活动，所种得的蔬菜供午餐使用。当天，7名支教团队员带去了自己购买的文具、体育用品，还亲自动手为孩子们做了一顿丰盛的中饭。
自2004年开始，西南大学研究生支教团进行的“安利－西南大学研究生支教团活动”始终坚持为巫山的部分农村小学改善贫困教学条件而不懈努力。西南大学研究生支教团已经先后为巫山县大溪乡四龙村小学、新花乡一心金鸡希望小学、巫峡镇柳树村小学、巫峡镇金鸡村校建立起4个“安利爱心食堂”，2个“安利开心农场”，改善食堂设施，在校园内开辟菜地，解决了613个孩子的在校午餐问题，在当地得到了广泛的社会好评。
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