龙胜县举办第四届志愿者“厨神杯”厨艺大赛。图为扎根龙胜队”的醋溜土豆丝即将出锅。

 王丽娟 摄

　　中国青年网北京6月9日电（记者李彦龙 通讯员潘秀林）为了检验一年来志愿者生活的厨艺水平，展现西部志愿者的风采，营造“家”文化。6月7日下午三点，广西自治区龙胜县团委、龙胜西部计划志愿者自管会在龙胜县政协5楼举办了龙胜西部计划志愿者第四届“厨神杯”厨艺大赛。团县委书记唐剑兵作为评委代表宣布比赛开始，希望志愿者通过比赛展示出一年来服务期锻炼出的厨艺水平，并珍惜志愿服务共同奋斗的时光。

“我们是大厨队”队友们端着刚出炉的西红柿炒鸡蛋。

董华君 摄

　　在龙胜县开展志愿服务的全体西部计划志愿者组成七支队伍参加了本次比赛。比赛分为“比拼家常菜”、“决战特色菜”、“一品靓汤”三个环节。在“比拼家常菜”环节中，规定菜是醋溜土豆丝或西红柿炒蛋，在20分钟的时间里，简单的家常菜考验了志愿者的刀工和对味道的掌握。接下来的“决战特色菜”环节中，志愿者都用心准备配料，尽情挥洒厨具，配料随着锅铲在锅里回旋，赛场上香味四溢。在25分钟的时间里，“南亚风情咖喱牛肉饭”、“板栗炒鸭”，“鲤鱼跃龙门”等创意菜纷纷出炉。最后“一品靓汤”环节，来自五湖四海的志愿者们都根据家乡特色煲出了鲜美可口、回味无穷的靓汤。