中国青年网北京10月21日电（记者张思怡 通讯员刘杰）针对目前高校研究生支教团服务地大都分布在偏远山区、民族地区等贫困落后地区，青少年学生对外界新鲜事物、新鲜知识接触较少，从而造成眼界狭窄、认识局限、无远大理想抱负等情况，为弥补地域发展不平衡造成的青少年学生启蒙教育不均衡现状，由山东大学、兰州大学、南昌大学、山东师范大学、同济大学、西安石油大学、中国海洋大学七个高校的研究生支教团立足自身特色，从支教地学生需求出发，开展以“育童智·悦童心·乐童趣”为主题的“一团一课”兴趣课堂。近日，山东大学研支团在新疆自治区伊宁县第四中学举办了一场“食物中的营养”主题小讲座。

　　山东大学研支团在伊宁县第四中学举办“食物中的营养”小讲座。图为研支团成员徐大力给学生讲解营养学。刘杰 供图

　　主讲人是在本科期间主修预防医学的徐大力老师。他首先向同学们介绍了中国古代的营养观念，阐明了古代就有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的思想；接着，他又从现代营养学的“营养”、“营养素”、“营养摄入平衡”几个概念切入，深入浅出地向同学们普及了“吃什么”、“吃多少”、“怎么吃”的一些问题，指出了中学生日常饮食的误区；为了使略复杂的知识更容易为同学们接受，徐老师结合新疆当地情况，介绍了几类当地常见食物的营养成分和日常需求量。课后，同学们纷纷表示，这样的“课”他们学得特别有趣，也不容易走神；前来观摩的生物老师们也说，学生愿意听，课堂氛围才能带动起来，学习才有效果，不管是讲座还是平时课堂，都应当注意激发学生兴趣。

　　兴趣课堂是山东大学研支团做出的一个大胆的尝试，是结合新疆当地情况顺势而为之，目前看来初有成效，研支团们将继续探索把兴趣课堂常态化的可能性，作为课堂学习的补充和强化，向学生普及知识，开拓其视野，激发其兴趣，任重道远。